燻製器 喫煙者 日本製 貨物輸送無料\u003cBR\u003e18-0ステンレス鋼製 マルチオーヴン 33珊\u003cBR\u003e御勤め用 身寄り用 冷燻法 温燻法 熱燻法 くんせい ジューシー 焙じる牛肉 チャーシュー スペアリブ 生ベイコン スモークドハム ベイコン 木ノ実類 膳立て御先棒 膳立て物の具 お洗い濯ぎ飾り気の無い 勝手もと

◆【日本製・燕三条製】18-0ステンレス製のマルチオーブンです。
◆キッチンのガスコンロに乗せるだけで、だれでも簡単に、本格的な
　 燻製料理出来ます。
◆直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼き上げるために、
　 肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段に
　 優れています。
◆本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、
　 お茶葉等を使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。
◆どこへでも手軽に持ち運べますから、カセットガスコンロや炭、
　 豆炭などの燃料を使えば、海辺や川岸など、気分のいい好きな
　 場所で、燻製や肉料理が楽しめます。
◆取り扱いや清掃も簡単にできる構造になっています。
◆冷燻、温燻、熱燻と様々な燻製がお楽しみいただけます。
　◎ロースト/ローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ
　　弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな本格的
　　料理が家庭でできます。燻製ではありませんが、 熱燻法が出来る
　　スモーカーでつくる事が出来ます。
　◎熱燻法/スモークドスペアリブ、スモークドチキン
　　アルミ箔に燻煙材を入れて、90～140℃の温度で約10～30分
　　燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。
　◎温燻法/生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ
　　燻煙材をチップ皿にのせて、30～80℃の温度で約2～5時間いぶす
　　方法です。
　◎冷燻法/生ハム、スモークサーモン、パストラミー
　　燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約1～2時間
　　煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる方法です。
【商品仕様】
●商品サイズ/約外径φ330×外寸高さ660mm
●重量/約6kg
●材質/18-0ステンレス
●付属品/Sフック10本、スモークチップ（サクラ）500g一袋、スモーク皿1枚
●日本製（新潟県燕三条）
※IH電磁調理器ではご使用できません。
※メーカーに在庫がある場合は4-5営業日以内に発送させて
　 いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、
　 お急ぎの場合はお問い合わせください。

ブランド名:マルチオーブン
メーカー型番:-
代表カラー:シルバー
シリーズ名:-